Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco | L’unica ricetta senza uova e burro [100% Vegan]

Torta al cioccolato fondente con olio di cocco
Fiamma Fabbiani
Fiamma Fabbiani Sun 30 Oct 2016

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Oggi voglio proporti una gustosa ricetta…la mia Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco!

E’ una ricetta semplicissima, ottima per una sana colazione o una merenda gustosa…

Priva di burro e uova questa torta al cioccolato fondente con olio di cocco è ideale per chi segue un’alimentazione vegana o per chi soffre di intolleranze al lattosio.

Da quando ho scoperto l’Olio di Cocco non posso più farne a meno, alle mie ricette dona una morbida consistenza ed un profumo eccezionale…

Ottimo in cucina ma non solo >  leggi il mio articolo Olio di Cocco usi Alimentari, Cosmetici e Curativi

 

Allora che aspetti??? Prepariamo insieme la mia Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco!

 

Si parte…

 
Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco
Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco

Tempo di preparazione: ~40 min

Porzioni per 4 persone

Ingredienti
  • 180 grammi Farina
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 4 cucchiai cacao amaro
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 6 cucchiai olio di cocco
  • 250 ml acqua
  • 80 grammi cioccolato fondente
  • zucchero a velo q.b
Preparazione

In una ciotola mescola bene zucchero di canna, farina, cacao e bicarbonato. Aggiungi successivamente olio di cocco e acqua. Unisci il cioccolato fondente che hai precedentemente grattugiato e mescola con la frusta elettrica. Quando tutti gli ingredienti saranno bene amalgamati e l'impasto risulterà morbido e cremoso. Versalo nella tortiera precedentemente unta (con una noce di olio di cocco) e infarinata. Cuoci a 180° per 30-35 minuti, facendo la prova con lo stecchino. Sforna e lascia raffreddare, e servi dopo averla spolverata con dello zucchero a velo.

 

L’olio di cocco se assunto quotidianamente e in dosi moderate può apportare numerosi benefici al tuo organismo ed è un prodotto naturale e puro al 100%.

Che aspetti a provare questa ricetta??? ?

Scrivimi la tua ricetta nei commenti o mandami una foto della tua Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco!

Ma gli usi dell’olio di cocco non finiscono certo qui!

Ho scritto un’interessante articolo sull’utilizzo dell’olio di cocco e lo trovi qui  101+ modi di utilizzare l’olio di cocco.

Se non hai idea di dove trovarlo ti consiglio l’olio di cocco della NaturaleBio, un olio di cocco puro al 100% che puoi trovare qui

 

Ci vediamo al prossimo aggiornamento…

Un saluto,

Fiamma 🙂

 

PS: Se mi lascerai un commento di ringraziamento o qualche critica costruttiva al post, te ne sarò infinitamente grata. Se non l’hai già fatto, condividi l’articolo.

 

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Autore

Fiamma Fabbiani

Superfood lover e appasionata di ricette.

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