Manuka Honig 100+ MGO 250g

Manuka-Honig hergestellt in Neuseeland: Aktiver und unbehandelter, 100% rein und natürlich. Von akkreditierten Laboratorien getestetes Methylglyoxal.

Verkaufspreis -10%

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Metilgliossale
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Eigenschaften

Manuka-Honig ist eine besondere Sorte von Honig mit ausgezeichneten Eigenschaften. Seine Konsistenz ist sehr dick und cremig, er hat eine gelbe / orangene Farbe. Sein Aroma ist intensiv und der Geschmack ist stark und kräftig, aber immer noch unverkennbar süß.

Die Manuka-Pflanze findet man vor allem in Neuseeland und in einigen Teilen Australiens. In Neuseeland große hügelige Gebiete, die mit Manuka-Pflanzen bedeckt sind bietet den geeigneten Lebensraum für zahlreiche Tierarten, einschließlich Bienen, die aus dem Nektar dieser Pflanze einen Honig mit ausgezeichneten Eigenschaften.

Jedes Los unseres Manuka-Honigs wird individuell von akkreditierten Laboratorien geprüft, um die Methylglyoxalklassifikation zu bestätigen. Die Testergebnisse sind verfügbar um ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt laut Etikett zu gewährleisten.

Der hochwertiger Manuka-Honig stammt aus den unberührten Gebieten Neuseelands und ist seinen einzigartigen Geschmack und für die Eigenschaften bekannt. Verfügbar in den Stärken MG 100+, MG 200+, MG 400+, MG 500+ und MG 800+.

 

Manuka Honig

100% rein und natürlich

Image Description

 

Aktiver und unbehandelter Manuka-Honig

Manuka-Honig ist eine besondere Sorte von Honig mit ausgezeichneten Eigenschaften. Seine Konsistenz ist sehr dick und cremig, er hat eine gelbe / orangene Farbe. Sein Aroma ist intensiv und der Geschmack ist stark und kräftig, aber immer noch unverkennbar süß.

Miele di Manuka NaturalePiù

 

 

Nützliche Informationen

Was ist Manuka-Honig?

Manuka-Honig ist eine besondere Sorte von Honig mit hervorragenden Eigenschaftenn. Produziert wird er in Neuseeland, er ist sehr cremig und aromatisch, mit einer orangenen, wirklich intensiven Farbe! Bereits seit fast zwanzig Jahren versucht die Universität of Waikato den mysteriösen, unbekannten Faktor zu identifizieren, der in der Lage ist, einen so großen Unterschied zwischen gewöhnlichem Honig und dem Aktiven Manuka-Honig zu machen.

Einem Team von deutschen Lebensmittelchemikern der Technischen Universität Dresden ist in Methylglyoxal die Identifizierung des Faktor, die seine Eigenschaftenn bestimmt und die bis dahin UMF (Unique Manuka Factor) genannt wurde, das bedeutet „Einzigartiger Manuka-Faktor“.

Die Herkunft der Manuka

Die Manuka-Pflanze findet man vor allem in Neuseeland und in einigen Teilen Australiens.

Ihr offizieller botanischer Name ist Leptospermum scoparium. Er wurde ihr von James Cook gegeben, wegen der typischen ungeordneten Verzweigungen dieses Strauchs, die an Besen erinnerten.Die Manuka-Pflanze kann sich in verschiedenen Größen präsentieren. Als Bodendeckerpflanze von 5 cm Höhe bis zu 15 Meter hohen Bäumen. Normalerweise sieht sie aus wie ein Strauch, dessen Höhe zwischen 2 und 5 m variiert.

Sie wird als „Pionier-Pflanze“ bezeichnet, die in der Lage ist, zuerst in entwaldeten Gebieten zu wachsen. Deshalb existieren in Neuseeland große hügelige Gebiete, die mit Manuka-Pflanzen bedeckt sind, die ihr duftendes Aroma verbreiten und in der Blütezeit die Hügel in weißen Blütentäler verwandeln. Die Manuka-Pflanze bietet den geeigneten Lebensraum für zahlreiche Tierarten, einschließlich Bienen, die aus dem Nektar dieser Pflanze einen Honig mit hervorragenden Eigenschaftenn. Aus diesem Grund stellen die Imker ihre Bienenstöcke in der Nähe dieser Pflanzen aus, in der unberührten Natur, um den Manuka-Honig zu produzieren.

UMF (Unique Manuka Factor)

Für vielen Jahren waren die Wissenschaftler nicht in der Lage, den Faktor zu isolieren, der für die einzigartigen Fähigkeiten von Manuka-Honig verantwortlich ist. Es wurde vereinbart, ihn Unique Manuka Factor, UMF (Einzigartiger Manuka-Faktor) zu nennen.

Seine Intensität wurde mit der Wirksamkeit der Karbolsäure gegen verschiedene Bakterien verglichen und wurde beispielsweise folgendermaßen klassifiziert: UMF10 wenn er sich als wirksam wie eine 10-%-ige Phenol-Lösung erwies. Das „Plus-Zeichen“ (+) wurde angegeben, wenn der Grad der Wirksamkeit sogar überschritten wurde (z. B. UMF10+ oder UMF20+).

Diese Art der Klassifizierung wurde für viele Jahre als zufriedenstellend angesehen, obwohl es kein exakt reproduzierbarer Test existierten und deshalb war es unmöglich, die exakte Menge des Faktor genau kennen. Aber dank der Entdeckungen eines Teams von Chemikern stellt schließlich Methylglyoxal einen Namen für den einzigartigen Manuka-Faktor dar.

Was ist Methylglyoxal?

Ein Team von Lebensmittelchemikern der Technischen Universität Dresden unter Leitung von Thomas Henle hat es geschafft, Licht in die Sache zu bringen und den einzigartigen Manuka Faktor als Methylglyoxal zu identifizieren. Methylglyoxal ist der Faktor der für seine starke Wirkung verantwortlich ist und ihn von jedem anderen Honig in der Welt unterscheidet.

Die Quantifizierung von Methylglyoxal erfolgt in absoluten Zahlen; heute kann in der Tat den Prozentsatz von Methylglyoxal in einer bestimmten Dosis von Honig genau bestimmen (z.B. 100 mg Methylglyoxal in 1 kg Honig). Die Klassifizierung der verschiedenen Arten von Manuka-Honig ist ausschließlich in Bezug auf die Konzentration von Methylglyoxal in seinem Innern möglich. Manuka-Honig-Sorten, die sich in Aussehen, Textur und Geschmack sehr ähnlich sind, können in der Tat sehr unterschiedlich sein.

Das hohen Methylglyoxal-Werte können nicht auf der Grundlage des Geschmacks erkannt werden. Zu diesem Zweck ist immer eine chemische Analyse notwendig.

Geschmack und Konsistenz 

Manuka-Honig hat eine sehr unterschiedliche Konsistenz und einen anderen Geschmack als die gewöhnlichen Honige, die wir im Handel finden. Seine Konsistenz ist sehr dick und cremig, er hat eine gelbe / orangene Farbe und löst sich langsamer in warmen Getränken.

Sein Aroma ist intensiv und der Geschmack ist stark und kräftig, aber immer noch unverkennbar süß. Die hohe Werte des Methylglyoxals sind NICHT auf der Grundlage des Geschmacks zu erkennen. Zu diesem Zweck ist es immer notwendig, eine chemische Analyse zu machen oder den Gradationsbezugswert auf dem Etikett zu lesen.

Wie nimmt man Manuka-Honig ein?

Manuka-Honig ist wirklich süß und gut und kann problemlos pur eingenommen werden. Aber wenn Sie seinen intensiven Geschmack nicht mögen, aber trotzdem alle seine Eigenschaften genießen wollen, haben wir hier einige Tipps für Sie.

  • In Joghurt oder Milch,
  • in Kräutertees und Tees,
  • als Süßstoff
  • auf Zwieback oder auf Brot,
  • als Würze für Salat,
  • als Zutat in hausgemachten Kuchen oder Keksen
  • in Smoothies oder Fruchtextrakten.

In Ihren Smoothie, Tee oder Kräutertee

Sie können einen Teelöffel Manuka-Honig anstelle von Zucker verwenden, um Ihr Getränk zu versüßen, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht und Sie stärkt.... geben Sie ihn zu Ihren Smoothies, Tees oder Kräutertees hinzu!

Miele di Manuka nelle bevande, nei frullati, tè o tisane

Brot oder Zwieback

Zum Frühstück können Sie einen Teelöffel Manuka-Honig auf den Zwieback oder Toast streichen. Oder fügen Sie Manuka-Honig zu Ihrem Joghurt oder Müsli hinzu!

 

Miele di Manuka sul pane o sulle fette biscottate

Würze zu Ihren Gerichten

Weil dieser Honig einen sehr starken und kräftigen Geschmack hat, passt er auch gut zu Gerichten mit einem reichhaltigen Geschmack. Eine perfekte Ergänzung ist er mit Lachs oder ähnlichen fetten Fischen, Rezepten auf pflanzlicher Basis, Salaten aus Hülsenfrüchten und Getreide, aber auch mit Fleisch von zartem Geschmack wie Huhn oder Truthahn. Um Ihren Salaten einen Hauch von Frische zu verleihen, ist Manuka-Honig ideal, wenn er mit mit Olivenöl und Zitrone vermischt wird!

Miele di Manuka come condimento sui tuoi piatti

kosmetik in schönheitsrezepten

Manuka-Honig mit seinen außergewöhnlichen antimikrobiellen Fähigkeiten kann auch zur Verbesserung der Schönheit Ihrer Haut verwendet werden... Als Gesichtspflege maske oder als Zutat in einem natürlichen Peeling für den Körper macht er Ihre Haut gesund und schön und unglaublich glatt. 

Miele di Manuka nelle ricette di bellezza
 

 

Datenblatt

  250g 500g
EAN 8057949200161 (100+MGO)
8057949200130 (200+MGO)
8057949200147 (400+MGO)
8057949200154 (500+MGO)
8057949200253 (800+MGO)
8057949200246 (100+MGO)
8057949200215 (200+MGO)
8057949200222 (400+MGO)
8057949200239 (500+MGO)
8057949200307 (800+MGO)
Gewicht 250g 500g
Verpackungsabmessungen 6 x 6 x 8,4 cm 6,6 x 6,6 x 11 cm
Zutaten 100% Manuka-Honig
Ursprungsland Neuseeland
Portion 10g
Hersteller/Markenname NaturalePiù
Warnhinweise Nicht geeignet für Säuglinge unter 12 Monaten
Verfallsdatum Lesen Sie das Verfallsdatum auf dem Glas (in der Regel zwei Jahre ab Verpackung).
Conservazione Lagern Sie das Produkt an einem trockenen, kühlen Ort bei weniger als 20 Grad

Nährwertdeklaration

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Portion*
Energie 1370 kJ / 322 kcal 137 kJ / 32 kcal
Fett 0g 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g 0g
Kohlenhydrate 80g 8g
davon Zucker 78g 7,8g
Ballaststoffe 0g 0g
Eiweiß 0,6g 0g
Salz 0,03g 0g
*Einzelportion von 10g. 

 

Bewertungen

26/01/2022

Übersetzen de

Ottimo prodotto con moltissimi usi e proprietà

Acquisto Verificato 222574
24/01/2022

Übersetzen de

Ottimo prodotto Sono contenta di averlo acquistato

Acquisto Verificato 222519
20/01/2022

Übersetzen de

Il miglior miele provato fino adesso. Veramente buonissimo. Grazie NaturaleBio

Acquisto Verificato 222427
20/01/2022

Übersetzen de

ottimo miele dal gusto intenso da gustare a peso d'oro

Acquisto Verificato 222429
20/01/2022

Übersetzen de

Ottimo prodotto, costoso ma utile per infiammazioni e regolarità dell’intestino

Acquisto Verificato 222444
13/01/2022

Übersetzen de

Prodotto ottimo così il servizio clienti

Acquisto Verificato 222324
05/01/2022

Übersetzen de

Miele ottimo,ha degli effetti benefici 💪

Acquisto Verificato 222160
29/12/2021

Übersetzen de

Il miele è veramente buono e lo consiglierei senz'altro

Acquisto Verificato 222070
28/12/2021

Übersetzen de

Miele molto buono ma soprattutto curativo per la problematica alte vie respiratorie.

Acquisto Verificato 222008
20/12/2021

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Adoro qualsiasi tipo di miele , ho voluto provare anche questo .

Acquisto Verificato 221848
18/12/2021

Übersetzen de

Conosco questo miele Manuka da qualche anno ,uso per la tosse e i sintomi di influenza. Ottimo.

Acquisto Verificato 221912
07/12/2021

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Lo usa mia moglie ed è soddisfatta, un cucchiaino al giorno appena svegliata

Acquisto Verificato 221750
02/12/2021

Übersetzen de

Prodotto di altissima qualità, gusto intenso e avvolgente

Acquisto Verificato 221617
02/12/2021

Übersetzen de

Ottimo per problemi intestinali. Anche il gusto molto gradevole

Acquisto Verificato 221643
29/11/2021

Übersetzen de

Il prodotto lo conosco bene, purtroppo un po’ troppo caro

Acquisto Verificato 221577
27/11/2021

Übersetzen de

Ottimo prodotto. Funziona molto bene. Da consigliare

Acquisto Verificato 221567
16/11/2021

Übersetzen de

ottimo prodotto anche se in origine un po' caro

Acquisto Verificato 221402
15/11/2021

Übersetzen de

Sapore gradevole, consistenza ideale, efficacia buona.

Acquisto Verificato 221271
12/11/2021

Übersetzen de

Ho iniziato da poco e non ho ancora potuto apprezzarne i benefici

Acquisto Verificato 221333
12/11/2021

Übersetzen de

Buon prodotto. Lo uso soprattutto nei mesi freddi lo prendo al mattino

Acquisto Verificato 221321
12/11/2021

Übersetzen de

Un miele da tenere sotto chiave tanto fa gola ai golosi di famiglia. Personalmente lo utilizzo per curare gli stati influenzali

Acquisto Verificato 221332