Bayas de Acai Orgánico en Polvo [Freeze - Dried] 50g

Bayas de Acai Orgánico en Polvo [Freeze - Dried]. Extracto crudo de la pulpa de la baya de Açaí Ecológico liofilizado. 100% Bio cultivado en Brasil.

Precio de venta -8%

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Certificazione BIO NaturaleBio
Certificazione VeganOK NaturaleBio

Características

El açaí es una baya de un color entre azul y morado que tiene origen en las selvas tropicales de la Amazonia. El polvo de bayas de açaí biológico se considera como la mejor manera de incluir este preciado fruto a la propia alimentación. El fruto del açaí tiene un buen sabor, parecido al arándano y al chocolate por lo que se debe disolver en agua, leche, en los batidos o en las bebidas.

Puro y Organico al 100%. Sin utilizar pesticidas y fertilizantes químicos que no ayudan al cuerpo y la salud. Cultivado en Brasil y certificado ecologico por organismos de control autorizados por el Ministerio de Políticas Agrícolas.

Mediante el uso de tecnología avanzada trituramos el açai congelado a bajas temperaturas para preservar todas las sustancias nutritivas características del açaí en polvo.

El Açai en polvo se puede tomar de las siguientes formas: en el yogur o en la leche, junto a muesli u otros frutos secos y semillas oleaginosas, como ingrediente de postres caseros, en tisanas o zumos, acai helado y yogur helado.

 

Bayas de Açaí 

100% Ecológico, en Polvo.

Image Description

 

Propiedades del Açaí

Acai tiene propiedades antioxidantes, ayuda a regular el tránsito intestinal e interviene en el metabolismo de los lípidos y carbohidratos. El açaí tiene un alto contenido de fibra, es fuente de Vitamina A, fuente de Potasio, Calcio y Hierro. 

Image Description

 

 

Información útil

¿Qué es el Açaí?

El açaí es una baya de color azul-púrpura originaria de la selva pluvial del Amazonas. Utilizado por los indígenas brasileños actualmente es considerado un superalimento capaz de dar energía y resistencia extraordinarias.

Gracias a sus potentes beneficios ya no se usa únicamente como alimento básico de las poblaciones indígenas brasileñas, sino que ha conquistado Europa.

Sabor y Textura

Las mejores bayas de açaí provienen de la agricultura ecológica. El fruto del açaí tiene un sabor agradable, similar al arándano y al chocolate, y puede consumirse exactamente igual que cualquier otra fruta. Sin embargo, es difícil encontrarlo en el mercado en forma cruda, aunque está muy extendido en forma de suplementos o bebidas en polvo.

¿Cómo consumir el Açaí?

El polvo de las bayas de açaí ecológico es una buena manera de integrar esta preciada fruta en la dieta.  El polvo de las bayas de açaí debe disolverse en agua, batidos o bebidas para el desayuno con el fin de facilitar su consumo.

Recetas con Açaí

El polvo de acaí se puede tomar de las siguientes formas:

  • en el yogur
  • en la leche
  • junto a muesli u otros frutos secos y semillas oleaginosas
  • como ingrediente de postres caseros
  • en tisanas o zumos
  • acai helado y frozen yogur

¿Cuál es la diferencia entre el açai freeze dried y el açaí spry dried?

Dado que las bayas comienzan a deteriorarse a las 24 horas de la recogida, es prácticamente imposible encontrarlas frescas y recién recolectadas en el comercio. Por lo tanto, la transformación en polvo sigue siendo una de las mejores maneras de tomar este alimento precioso, pero hay que asegurarse de que las bayas se procesan adecuadamente. Para preservar todos los valores nutricionales, las bayas deben ser procesadas o congeladas dentro de las 24 horas desde la recolección. Existen dos maneras de hacer pasta de polvo de açaí:

FREEZE DRIED

Es un proceso de congelación y liofilización en frío y en seco, donde el açaí se procesa a bajas temperaturas para conservar todas las propiedades de las bayas y mantener el producto 100% natural.

El método Freeze-dried es sin duda la mejor manera de transformar la pasta en polvo, pero también es el más caro. Por este motivo, el coste del polvo es significativamente más alto en comparación con el polvo transformado mediante el método Spry-dried.

SPRY DRIED

En este método, la pulpa se procesa a altas temperaturas, lo que daña ciertas propiedades nutricionales como el color y el sabor del açaí. Además, para obtener un producto soluble y en forma de polvo debe añadirse maltodextrina durante el procesamiento, con lo que ya no se obtiene un producto puro y 100 % natural.

 

En NaturaleBio solo vendemos y comercializamos açaí en polvo ecológico Freeze-Dried.

El origen del polvo de açaí

La palmera de açaí crece cerca del ecuador, pero donde hay una mayor presencia de esta planta es la cuenca del Amazonas.

Las palmeras de açaí pueden alcanzar una altura de 15 a 25 metros en un espacio llano, aunque son más bajas donde la vegetación es más densa. De una sola semilla se pueden originar hasta ocho árboles.

 

Se encuentra principalmente en las llanuras aluviales o zonas fluviales de la cuenca brasileña del Amazonas.

Se trata de una palmera perenne con múltiples tallos delgados en cuya parte superior se encuentran hasta catorce hojas pinnadas características de la palmera dispuestas en corona. A partir de la pulpa también se obtiene el zumo, que es un alimento básico de la Amazonia.

 

Açai in polvere NaturaleBio proveniente da coltivazioni biologiche brasiliane tradizionali

 

100 % Ecológico - Biológico Puro y Natural

Nuestro polvo de açaí es puro y 100 % ecológico, se produce en Brasil y está aprobado por el organismo de control del Ministerio de Políticas Agrícolas.

 

En NaturaleBio prestamos especial cuidado a la selección de todos nuestros productos orgánicos.

 

Las mejores bayas de açaí provienen de la agricultura ecológica. El fruto del açaí tiene un sabor agradable, similar al arándano y al chocolate, y puede consumirse exactamente igual que cualquier otra fruta.

 

Sin embargo, es difícil de encontrar en el comercio en forma cruda, aunque está muy extendido en forma de suplementos o bebidas en polvo. El polvo de las bayas de açaí ecológico se considera la mejor manera de integrar esta preciada fruta en la dieta.

 

Número de operador verificado: 13084 IT BIO 014

 

Açai Biologica al 100%, pura e naturale

 

Ficha de datos

  50g 100g 200g
EAN 8057949200284 8057949200277 8057949200291
Peso 50g 100g 200g
Ingredientes 100% Açaí Ecológico 
Ecológico

Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007

País de origen Brasil
Fabricante/Marca NaturaleBio
Fecha de caducidad Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque)
Conservación Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura.

Información nutricional

Valores nutricionales promedio para 100g %IR 100g*
Valor energético 2241 kJ / 542 kcal 32%
Grasas 39,3g 56%

de las cuales saturadas

27,1g 135%
Hidratos de Carbono 19,3g 7%
de los cuales azúcares 1g 1%
Fibra alimentaria 27g  
Proteínas 14,3g 29%
Sal 0,2g 3%
Vitamina B6 0,1mg 7%
Magnesio 499mg 133%
Manganeso 1,3mg 65%
Calcio 107mg 13%
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

 

Reseñas

08/11/2021

Traducir es

Sto usando questo prodotto da pochi giorni ma già mi sono accorta che mi porta tanta energia vitalità che sto dimagrendo senza fare la dieta particolare

Acquisto Verificato 221061
27/10/2021

Traducir es

Buon gusto. Descrizione prodotto e metodo di lavorazione precisa.

Acquisto Verificato 220900
20/10/2021

Traducir es

Prodotto valido, imprecisione e disagio nella spedizione causa indirizzo errato trasmesso al corriere da parte di Naturale Bio

Acquisto Verificato 220951
14/10/2021

Traducir es

Buono ottimi nello yogurt e non solo!!

Acquisto Verificato 220779
23/09/2021

Traducir es

Ormai immancabile nella colazione. Buon prodotto.

Acquisto Verificato 220381
24/08/2021

Traducir es

si, buono il sapore, soddisfatta, lo consiglierei

Acquisto Verificato 219890
13/08/2021

Traducir es

Il sapore di queste bacche e’ deciso ma resta un po’ granuloso in bocca. Data questa caratteristica, sarebbe più opportuno confezionarli utilizzando barattolini che ne impediscano lo spreco.

Acquisto Verificato 219698
22/07/2021

Traducir es

Ottimo prodotto: le bacche sono liofilizzate per cui perfette da aggiungere a frullati, cereali etc

Acquisto Verificato 219279
05/07/2021

Traducir es

Gusto gradevolissimo e uso versatile grazie alla consistenza in polvere

Acquisto Verificato 218929
16/06/2021

Traducir es

Dopo l'acquisto ho ricevuto via mail un documento sulla proprietà e sui benefici del prodotto e alcune ricette come utilizzarlo. Molto utile. Lo consiglio a chi ci tiene ai prodotti salutari.

Acquisto Verificato 218497
14/06/2021

Traducir es

Ottimo profotto, di gisto buono e facile da assumere

Acquisto Verificato 218484
21/05/2021

Traducir es

Ottimo, lo uso per l'acai Bowl, al mattino è una sferzata di energia.

Acquisto Verificato 218081
07/05/2021

Traducir es

gusto un po' acidulo ma nelle giuste dosi non fa diventare lo jogurt o la bowl un pastone immangiabile. prodotto ottimo! lo ricomprerò per la sua qualità e per le sue proprietà

Acquisto Verificato 217637
01/05/2021

Traducir es

Lo aggiungo a tutto mi piace il suo sapore

Acquisto Verificato 217465
20/04/2021

Traducir es

Da mescolare nei miei smootie , e negli yogurt

Acquisto Verificato 216994
13/04/2021

Traducir es

ECCELLENTE NULLA DA DIRE TUTTO PERFETTO

Acquisto Verificato 216839
21/03/2021

Traducir es

Buonissimo!! Gusto incredibile, ottimo nello yogurt e perfetto per tante ricette di dolci!

Acquisto Verificato 216012
05/03/2021

Traducir es

Mi piace. Mi da sicurezza il metodo di produzione. Grazie al pdf dettagliato.

Acquisto Verificato 215492
25/02/2021

Traducir es

Prodotto buono, packaging per me troppo grande

Acquisto Verificato 215258
30/01/2021

Traducir es

Non mi piace il gusto un po acidulo. E non capisco ancora l'effetto che dovrebbe fare.

Acquisto Verificato 214503
22/01/2021

Traducir es

Veloci nella spedizione e rigorosamente prodotti bio

Acquisto Verificato 214240