Té verde Sencha Orgánico 50g
Té verde Sencha Japonés Orgánico Upper grade. 100% Bio, Natural y Puro, Té verde en hojas de la primera cosecha, cultivado en Japón.
Precio de venta -18%
9,89€ en vex deCaracterísticas
El Sencha es un té verde en hojas muy difundido en Japón, y se prepara en infusión. Las plantaciones de Sencha crecen en el sur de Japón, y se exponen a la luz solar directa durante todo su ciclo vital, por lo que crecen rápido. El té Sencha NaturaleBio proviene de la primera cosecha, que se realiza a finales de abril y es el más apreciado.
Puro y biológico al 100 . Sin uso de pesticidas y fertilizantes químicos que no favorecen el cuerpo y la salud. Fabricado en Japón y certificado biológico por organismos autorizados por el Ministerio de Agricultura.
El té verde Sencha se presenta en hojas de color verde oscuro y brillante, con una forma muy característica, de aguja. Su infusión presenta un color que va del amarillo-dorado a un verde intenso, pero siempre muy transparente, con un sabor muy particular, refrescante y armonioso, entre astringente y dulce.
Té verde Sencha
Japonés
Té verde Sencha en hojas
El té verde Sencha se presenta en hojas de color verde oscuro y brillante, con una forma muy característica, de aguja. Su infusión presenta un color que va del amarillo-dorado a un verde intenso, pero siempre muy transparente, con un sabor muy particular, refrescante y armonioso, entre astringente y dulce.
Información útil
¿Qué es el Sencha?
El Sencha es un té verde muy difundido en Japón. Cultivado en Japón, se presenta en hojas de color verde oscuro y brillante, con una forma muy característica, de aguja.
El Sencha es el té más común en Japón, de hecho, representa un l’80% de la producción nacional de té, y es también el más apreciado. Su infusión presenta un color que va del amarillo-dorado a un verde intenso, pero siempre muy transparente.
El origen del Sencha
El tè Sencha, al contrario que el té Matcha y el Gyorkuro, se cultivo a pleno sol, en hileras ondulantes. Los arbustos de té son bajos y crecen de manera armoniosa y ordenada. Las plantaciones corresponden a una variedad de Camellia sinensis que se llama Yabukita.
Cultivado en Japón, sobretodo en Kirishima, en el sur de Japón. Kirishima es un sitio ideal para el cultivo de té biológico, porque a menudo se instala una niebla espesa, y la diferencia de temperatura es extrema. Estas condiciones climáticas son muy favorable para las variedades de té japonés.
Cómo se cultiva el Sencha
Es muy importante respetar los tiempos de la cosecha. Generalmente se realizan tres cosechas, la primera a principio de mayo, la segunda a final de junio y la tercera, finalmente, a principios de agosto.
El té Sencha NaturaleBio proviene de la primera cosecha, que se conoce con el nombre de «Ichiban-cha» o «té Shincha» , que significa «té nuevo».
Después de la cosecha se bloquea inmediatamente el proceso de oxidación, cuando las hojas se cuecen al vapor cómo máximo 2 minutos, para de este modo preservar todas las propiedades beneficiosas. A continuación, se secan y se introducen en una máquina que les dará su clásica forma de aguja.
Sabor y Textura
Nuestro sencha proviene de la agricultura ecológica. El té verde Sencha se presenta en hojas de color verde oscuro y brillante, y tienen una forma típica, de aguja.
El té verde Sencha tiene un sabor muy particular, refrescante y armonioso, que va del astringente al dulce. Esto es gracias a las dos componentes fundamentales que entran en juego, sobretodo en el momento de la infusión: la teanina y la catequina.
¿Cómo consumir el Sencha?
El té Sencha es un té de bajo contenido en teína, lo que lo convierte en perfecto para tomarse con frecuencia.
El té Sencha se puede tomar en infusión con agua, o bien en la cocina como especie para dar sabor a tus platos.
En NaturaleBio vendemos y comercializamos hojas de Tè verde Sencha Biológico.
100% Ecológico
Nuestro té verde Sencha es 100% puro y Biológico, se cultiva en Japón en cultivos biológicos y está aprobado por el Organismo de control del Ministerio de políticas agrícolas.
En NaturaleBio prestamos una atención muy especial en la selección de todos nuestros prodcutos biológicos.
Nuestro Sencha proviene de la agricultura biológica. Es un té verde usado y apreciado en todo el mundo por sus innumerables propiedades.
Operador Controlado Número: 13084 IT BIO 014
Cómo se prepara el tè verde Sencha NaturaleBio
4 gramos
Calidad y cantidad de las hojas
Según el tipo de cultivo y el periodo de cosecha las hojas presentan una calidad diferente.
El sabor depende de la estación y del lugar en el que se produce, pero el shincha, o «nuevo té», de la primera cosecha del año, se considera el más delicioso, como en el caso del té verde Sencha NaturaleBio.
La porción es de aproximadamente 4 gr (una cucharadita).
70°/80°
Temperatura del agua
El agua no tiene que estar demasiado caliente, alrededor de los 70°/80°. Lo ideal sería esperar de 3 a 5 minutos después de que haya hervido.
La temperatura del agua es realmente un factor determinante. De hecho, según la temperatura del agua en la que se deja en infusión el té, este puede adquirir un sabor diverso.
Las catequinas, responsables de la astringencia, se disuelven muy poco en una agua con una temperatura inferior a los 70°, mientras que se disuelven de manera rápida a partir de los 80°. Cuanto más caliente es el agua, más astringente será el té, mientras que si el agua es templada, el té será más dulce.
200ml
Cantidad de agua
También es importante la cantidad de agua en la que se dejan en infusión las hojas de té, para obtener una bebida con una adecuada concentración.
La cantidad adecuada para 4 gramos de té Sencha son 200 ml de agua.
30 secondi
Tempo di infusione
El tiempo de infusión varia según el tipo de té.
Para este tipo de té, la infusión tiene que ser breve, de unos 30 segundos; si la infusión es demasiado larga, adquiere un sabor demasiado amargo.
Finalmente, si se trata de una infusión para más personas, podrías servir el té poco a poco, alternando las tazas cada vez, y de este modo que todas tengan la infusión con el mismo sabor.
Ficha de datos
| 50g | 100g | 200g | |
|---|---|---|---|
| EAN | 8057949201663 | 8057949201670 | 8057949201687 |
| Peso | 50g | 100g | 200g |
| Ingredientes | 100% Sencha Ecológico | ||
| Ecológico | Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007 | ||
| País de origen | Japón | ||
| Porción | 4g | ||
| Fabricante/Marca | NaturaleBio | ||
| Fecha de caducidad | Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque) | ||
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura. | ||
Reseñas
Ottimo tè Sencha, con un etichetta molto chiara, inoltre questo tipo di confezione permette il risparmio al cliente.
Il prodotto, ottimo, corrisponde pienamente alla descrizione del sito. Acquisterò ancora, grazie!
Sapore delicato e piacevole da bere, possibile utilizzare la stessa quantità anche 2 volte prima di buttarla. Personalmente preferisco gli infusi con porzioni già imbustate singolarmente, ma nel complesso è un buon prodotto.
Sito ben strutturato con spiegazioni esaustive sulle qualità,la provenienza e le composizioni dei prodotti
ottimo leggero di grande qualità. Speriamo sia naturale come descritto
Il thè è molto buono, conoscevo già il prodotto e cercavo proprio questa tipologia
Non avevo assaggiato mai questo te. Mi è piaciuto molto. Tutto corrisponde alla descrizione sul sito.