Gelato al Tè Verde Matcha | Un gelato cremoso e rinfrescante, che ti conquisterà con il suo sapore!

gelato al tè verde matcha

Non so tu ma per me è sempre la stagione ideale per gustare un buon gelato… meglio ancora se si tratta del mio Gelato al Tè verde Matcha!

Un gelato cremoso e rinfrescante, ottimo per concludere un pranzo o una cena… e poi il suo colore intenso ti lascerà a bocca aperta!!

Sono sicura che a questo punto conoscerai perfettamente, ma se non è così, ti consiglio di cliccare sui link per conoscere cosa è il tè Matcha, come si prepara e quali sono tutte le sue proprietà benefiche!

 

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Il Gelato al Tè verde Matcha

 

Il Gelato al Tè verde Matcha è uno dei gusti più popolari in Giappone, ma in Europa ancora non è molto conosciuto, la ricetta è semplicissima e soprattutto non ci sarà bisogno della gelatiera… a meno che tu non ne abbia una!! 😉

Sei pronta a scoprire insieme a me questa ricetta…?

Si parte… 

 

 
Stampa Ricetta
Gelato al Tè verde Matcha
Tempo di preparazione 10 Minuti
Tempo di cottura 10 Minuti
Porzioni
Ingredienti
  • 5 cucchiai te verde matcha
  • 200 ml latte intero
  • 200 ml panna
  • 150 grammi zucchero semolato
Tempo di preparazione 10 Minuti
Tempo di cottura 10 Minuti
Porzioni
Ingredienti
  • 5 cucchiai te verde matcha
  • 200 ml latte intero
  • 200 ml panna
  • 150 grammi zucchero semolato
Istruzioni
  1. In una grande bowl mescola il latte insieme allo zucchero e alla polevere di tè verde Matcha, fino ad ottenere un composto omogeneo
  2. Aggiungi la panna che avrai precedentemente montato a neve.
  3. Mescola lentamente il tutto.
  4. Frulla il composto con un mixer ad immersione.
  5. Metti il composto in un contenitore e fai raffreddare in frigo per qualche ora.
  6. Riponi in freezer per almeno 3 ore.

 

Consigli nella preparazione del Gelato al Tè verde Matcha

 

Ti consiglio di tirare fuori il Gelato al Tè verde Matcha qualche minuto prima di servirlo.

Ottimo accompagnato da frutta fresca oppure con una bella cialda di biscotto!

Usare la gelatiera non è indispensabile, anche se è molto utile.

In questo caso non dovrai fare altro che seguire le istruzioni della tua gelatiera!

 

gelato al tè verde matcha e frutta

 

N.B. Un tè verde Matcha di qualità ha costi decisamente elevati quindi ti consiglio di utilizzare per le tue ricette il grado Culinario oppure un grado Premium ma assicurati sempre che il prodotto sia biologico.

In questo modo sarai sicuro di avere un prodotto naturale e puro al 100% senza l’utilizzo di fertilizzanti, pesticidi ed altre sostanze chimiche.

 

Che aspetti a provare questa ricetta???

Scrivimi la tua ricetta nei commenti qui sotto oppure mandami una foto del tuo Gelato al Tè verde Matcha!

 

Se non hai idea di dove trovarlo ti consiglio il tè verde Matcha della NaturaleBio, un tè matcha biologico proveniente dal Giappone, che puoi trovare in tutte le sue gradazioni:

 

Ci vediamo al prossimo aggiornamento…

Un saluto,

Fiamma 🙂

 

PS: Hai trovato questo articolo interessante? Che ne dici di condividerlo con i tuoi amici!  Te ne sarò davvero grata…

 

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