Té Verde Matcha Premium Orgánico 50g
Té Verde Matcha Premium Orgánico Japonés En Polvo. Té Matcha Biológico. Té Bio Grado Premium. Matcha Ecológico Cultivado En Japón, Uji, Kyoto. Ideal Para Beber, Cocina, Latte
Precio de venta -8%
10,98€ en vex deCaracterísticas
El Matcha es un té verde japonés de gran calidad. Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color verde. El nuestro tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha.
El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón, se diferencia de otros tés verdes por su color verde encendido. Las hojas de té verde están protegidas de la luz solar 20 días antes de ser recogidas. Este método mantiene intactos los elevados niveles de teanina y clorofila presentes en el té.
Puro y biológico al 100. Sin uso de pesticidas y fertilizantes químicos que no favorecen el cuerpo y la salud. Fabricado en Japón y certificado biológico por organismos autorizados por el Ministerio de Agricultura.
Té Matcha Premium
Molienda a la piedra
Té Verde Matcha Premium
El té Matcha ecologico representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón, difiere de otros tés verdes por su color verde encendido, el sabor y es un grado más alto que el Matcha de Grado Culinario. Las hojas se protegen de la luz solar durante 20 días antes de ser cosechadas, manteniendo intactos los elevados niveles de teanina y clorofila presentes en el té.
Información útil
¿Qué es el Matcha?
El Matcha es un té verde japonés de gran calidad.
Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color, un verde esmeralda realmente intenso.
El nuestro Tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha
¿Cuál es vuestro grado?
Preparación en dulces y batidos
Mezcle el polvo de Té Matcha en batidos, en leche o en sus dulces preparados al horno. Se recomienda utilizar un máximo de dos porciones al día (aproximadamente una cucharadita de té en total). Es excepcional si se mezcla con otros aromas como vainilla, canela y chocolate blanco.
Preparación ceremonial - tradicional japonesa
La preparación del Matcha tradicional consiste en añadir 80 ml de agua a una «temperatura de entre 60 y 75 °C» (no a la temperatura de ebullición) y 1 porción (1 g) de Matcha. Agitar rápidamente utilizando un Matcha Wisk tradicional o una batidora de cocina normal.
¿Contiene cafeína?
Sí, cada porción (1 g) contiene aproximadamente 30 mg de cafeína, que equivale a 1/3 de taza de café. El matcha también contiene teanina, que tiene un efecto calmante y disminuye los efectos de la cafeína.
¿Cual es la diferencia entre el grado premium, grado culinario y grado ceremonial?
El grado Ceremonial, el más valioso, está destinado a la preparación tradicional de té para beber y proviene de hojas de la primera cosecha finamente molidas a la piedra.
Matcha Premium es de calidad inferior en comparación con Ceremonial, pero sigue siendo una excelente alternativa a Matcha Ceremonial y es ideal para agregar a la leche, yogur, batidos o en la cocina. Finalmente, el grado culinario (de calidad inferior) se utiliza en recetas y como ingrediente en la cocina.
Preparación Ceremonial - Tradicional Japonesa
El Cha no yu (que significa “agua caliente para el té), conocido como la ceremonia del té, es un rito social y espiritual en el Japón.
Se emplea única y exclusivamente el té verde Matcha de Grado Ceremonial, que es el de mayor calidad.
El tipo de preparación del té Matcha se realiza por suspensión, de este modo se conservan todas sus propiedades organolépticas. El finísimo polvo, de color verde intenso, se mezcla con el agua con la ayuda del chasen (un batidor de bambú), ideal para mezcal este tipo de té sin que se formen grumos y haciendo que sea muy cremoso.
- 80 ml de agua a una temperatura entre 60 y 75 °C no a temperatura de ebullición 1
- porción 1 g de matcha.
Agitara rápidamente utilizando un batidor de matcha tradicional o una varilla de cocina normal.
Tendrás que alternar movimientos en «M» con movimientos en «W», con el whisk siempre en la superficie, de esta manera será más denso y espumoso.
La calidad tel té verde Matcha
Las principales variedades de plantación son: Yabukita, Okumidori, Samudori e Asahi.
Seguramente la Yabukita es la principal variedad de plantación de la que se obtiene el té Matcha más valorado y de mayor calidad.
El Té Matcha de NaturaleBio proviene de plantaciones Yakubita.
Las colinas y las regiones montañosas son ideales para cultivar una óptima calidad de Matcha. El té Matcha se recolecta a mediados de mayo, pero unos 15-20 días antes los cultivadores japoneses protegen las plantaciones del sol.
Para ello antiguamente utilizaban paja, pero hoy en día se emplean toldos negros que tienen como objetivo proteger las plantaciones de los rayos solares. Este método de cultivo conserva intactas e inalteradas todas las propiedades del té Matcha.
Proteger las hojas del té del sol permite mantener altos niveles de clorofila y teanina; este proceso es fundamental para la preservación de las propiedades beneficiosas del té.
Molienda a la piedra
El Maestro del Té japonés prueba el Tencha proveniente de diferentes tipos de plantación y de variedad de plantas, seleccionando las de mayor calidad, que luego serán molidas cuidadosamente a la piedra.
Este instrumento para llevar a cabo la molienda se compone de un gran embudo por donde se introduce el Tencha, en la base del cual se encuentran dos bloques de piedra que, a baja velocidad, van a triturar finamente el Tencha, transformándolo en el MACTHA.
La baja velocidad de las piedras permite que las temperaturas permanezcan bajas para preservar las propiedades organolépticas.
1 hora de molienda tritura únicamente 30 gr.
Ficha de datos
50g | 100g | 200g | |
---|---|---|---|
EAN | 8057949200093 | 8057949200086 | 8057949200314 |
Peso | 50g | 100g | 200g |
Ingredientes | 100% Matcha Ecológico | ||
Ecológico | Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007 | ||
País de origen | Japón | ||
Porción | 1g | ||
Fabricante/Marca | NaturaleBio | ||
Fecha de caducidad | Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque) | ||
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura. |
Información nutricional
Valores nutricionales promedio para | 100g | %IR 100g* |
---|---|---|
Valor energético | 1572 kJ / 374 kcal | 18,7% |
Grasas | 5,3g | 7,6% |
de las cuales saturadas | 0,3g | 1,5% |
Hidratos de Carbono | 40g | 15,4% |
de los cuales azúcares | 8g | 9% |
Proteínas | 30g | 60% |
Sal | 0g | 0% |
Reseñas
Matcha di ottima qualità. Piacevole sia da bere che per cucinare
Buonissimo zzzzzzzzzzzz ccccvvv xxxxxcccc ………… zzzzzzzzzfgffff bbbbbbbbbb
Soddisfa il mio gusto,non essendo una super intenditrice,è ok!
Mi sono trovata benissimo come al solito. Prodotti e servizio ottimo.
Mi piace e mi trovo bene, è la terza volta che continuo ad acquistarlo, unica cosa da migliorare è la chiusura della confezione che si rompe facilmente e non chiude più
Mi piace e mi trovo bene, è la terza volta che continuo ad acquistarlo, unica cosa da migliorare è la chiusura della confezione che si rompe facilmente e non chiude più
Ottima qualità, consigliato per una salutare bevanda mattutina
Prodotto molto buono, pratico da usare, provata anche la ricetta del tiramisù al matcha consigliata nel vostro pdf, molto buona. Da migliorare la chiusura della confezione, dopo qualche volta di apri e chiudi si scolla e rimane aperta.
Appena ricevuto il prodotto che inizierò a degustarlo nei prossimi giorni.
fortemente consigliato prodotti al top soprattutto per il matcha prezzi onesti
È un SUPER food, ossia un prodotto energetico, ideale per chi ha bisogno di una carica in più durante la giornata.
Prodotto ottimo e certificato. Utile le informazioni sulle qualità del tè matcha
Dopo l'acquisto ho ricevuto via mail un documento sulla proprietà e sui benefici del prodotto e alcune ricette come utilizzarlo. Molto utile. Lo consiglio a chi ci tiene ai prodotti salutari.
OTIMO PRODOTTO DI QUALITA', BENE IL PACKAGIN CHE LO CONSERVA, CONSEGNA REATTIVA E VELOCE !
Lo prendo sempre ottimo thé. Si da solo o con latte o con i frullati.
prodotto di qualità ma bisogna saperlo preparare. tocca leggere bene l'ebook allegato
Ho chiesto un rimborso per ordine errato quindi non saprei giudicare il prodotto
Ottimo prodotto, lo uso per aggiungere al centrifugato e ho scelto comunque la qualità premium perché mi sono trovata bene
Buon prodotto sia come gusto che come consistenza. Buon rapporto qualità prezzo
Il the matcha.... che dire ECCEZIONALE. Sono anni che l'acquirente in questo sito e mi trovo benissimo. Grazie a tutti.
Tè verde biologico giapponese di qualità intermedia tra il cerimoniale (il migliore e anche il più costoso) e il culinario (quello inferiore e anche il più economico). Questo tè è sicuramente di mio gradimento anche perché il prezzo non è eccessivo ed è gradevole
Lo bevo tutte le mattine al posto del caffè, mi dà la stessa carica con una nota salutare in più
Prodotto buono, corrispondente a quanto descritto. Lo consiglierei
Ottimo prodotto, lo conoscevo già e mi sono trovato molto bene
Non posso fare confronti in quanto è la prima volta che l'acquisto. Pensavo che il sapore non mi piacesse, invece lo preferisco a quello del tè verde in bustine.
Il sapore non è il massimo, ma pazienza. Ci si abitua in fretta.
ottimo prodotto ad un prezzo equo, ho trovato quello che cercavo
Davvero ottimo sia di sapore che di qualità. Seguire attentamente le istruzioni sulla preparazione. Sicuramente acquisteremo nuovamente.
Tutto ok solo il gusto che non è proprio piacevole, ma nei biscotti è ok
Ottima qualità, ne serve davvero poco per una tazza di the da colazione.
Tè matcha "premium" con un ottimo rapporto qualità/prezzo, se confrontato con prodotti equivalenti reperibili in Italia e in Giappone.
È da pochi giorni che lo uso quindi non posso dare 5 stelle, per ora.
Lo sto prendendo quotidianamente , lo trovo molto buono e spero nei suoi benefici effetti.
confezionata bene. tutto perfetto! credo proprio mi servirò ancora di voi per ulteriori acquisti.
Non ho esperienza di Tè Matcha, ma il prodotto sembra essere di buona qualità.
Da sempre una panacea. Se preparato come si deve riduce davvero il colesterolo "cattivo" e aumenta il "buono".
Matcha premium, ottima qualità prezzo. Sicuramente ricompreró.
È il primo acquisto che faccio di questo prodotto, Mi pare valido.
La busta non è molto comoda, provoca sprechi. La qualità del tè non è straordinaria.
Molto buono, ottima qualità e ben confezionato. Spero solo che non sia radioattivo.
Consegna puntuale, ottimo prodotto e corrispondente a quanto ordinato
Ottimo prodotto molto buono l'ho utilizzato per lo più per preparare il té e si scioglie facilmente inoltre gradevole il gusto. Lo proverò ad utilizzare anche in altre preparazioni
Il prodotto è buonissimo di ottima fattura , grazie di cuore naturale bio .
Non sarà di grado cerimoniale ma a me è piaciuto tanto quanto il cerimoniale. Devo solo prendere dimestichezza nella preparazione ma il gusto mi ha soddisfatta appieno.
Ottimo prodotto. Utilizzato per preparare un gelato. Consigliato!
Acquisto perfetto..pacchetti arrivati nei tempi stabiliti..il the matcha ormai lo sto prendendo da mesi..e continuerò a berlo..
Il prezzo inizialmente sembrava un po’ alto... la qualità del tè giustifica l’ottimo “investimento”... consigliato... grazie
Compro da questo sito già da circa un anno, mi trovo benissimo. Grazie a tutto lo staff, precisi e seri.
Essendo la mia prima esperienza con questo prodotto non ho un confronto, in ogni caso mi sembra buono… Cordiali saluti
Prodotto ottimo sia come bevanda che per cucinare. Ben confezionato nella busta richiudibile. Un unico appunto: se esistesse una confezione in barattolo sarebbe più indicata come articolo da regalo.
Buon prodotto, lo sto provando per la prima volta e devo dire che funziona , la prossima volta proverò il grado superiore.
Buonissimo prodotto, sono diverse volte che lo acquisto e lo consiglio.
non avevo mai provato questo tipo di the, è la mia prima volta e devo dire che mi piace molto
ottimo prodotto, utilizzato per varie preparazioni,consigliatissimo!!
Ottima qualità e carinissimo ed utile l'ebook in omaggio con usi e benefici del thè matcha.
Ottimo servizio, tempi di consegna celeri. Possibilità di tracciare il proprio pacco. Prodotto conforme alla descrizione
Il sapore è buono e si scioglie bene in acqua. Prima del pacco è arrivato anche l'ebook all'indirizzo email
Non riesco più a vivere senza perché e’ un ottimo prodotto ad un ottimo prezzo
Prodotto qualità prezzo direi ottimo, lo acquisterò di nuovo molto presto.
Spedizione rapidissima e il prodotto è di qualità ad un buon prezzo
Prodotto ottimo, già lo conoscevo e sicuramente lo ricomprerò !
prodotto eccellente, ottimo il sapore e la resa, comodo il packeging con sistema apri e chiudi e la busta che tiene il thè al buio e protetto dall'umidità
Polvere fantastica di un naturale colore verde acceso, consigliato al 100%
Non è male di sapore, prezzo in linea o al di sotto di prodotti analoghi, e fa bene!
Non l'ho ancora assaggiato per cui non posso esprimere alcun parere.
Sono una consumatrice di tè matcha da anni, ma devo dire che questo lo trovo eccellente , grazie
puntuali nelle consegne e prodotto come da catalogo ; ottimo servizio. grazie
Ottimo prodotto, proprio quello che cercavo ! Se lo avessi saputo prima ( ma ero diffidente ) ne avrei fatto subito doppia scorta
Per la preparazione della bevanda è ottimo e si scioglie perfettamente.