Té Verde Matcha Culinario Orgánico 50g

Té Verde Matcha Culinario Orgánico Japonés En Polvo. Matcha Biológico para Cocinar. Matcha Ecológico Cultivado En Japón, Uji, Kyoto. Ideal para postres, batidos, leche o para cocinar como ingrediente en recetas.

Precio de venta -48%

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Certificazione BIO NaturaleBio
Certificazione VeganOK NaturaleBio

Características

El Matcha es un té verde japonés de gran calidad. Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color verde. El nuestro tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha.

El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón. Las hojas de té verde están protegidas de la luz solar 20 días antes de ser recogidas. Este método mantiene intactos los elevados niveles de teanina y clorofila presentes en el té.

Puro y biológico al 100. Sin uso de pesticidas y fertilizantes químicos que no favorecen el cuerpo y la salud. Fabricado en Japón y certificado biológico por organismos autorizados por el Ministerio de Agricultura.

 

Té Matcha Culinario

Ideal para postres y batidos

Image Description

 

Té Verde Matcha Culinario

El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón. Las hojas de té verde están protegidas de la luz solar 20 días antes de ser recogidas. Este método mantiene intactos los elevados niveles de teanina y clorofila presentes en el té.

Matcha Biologico NaturaleBio

 

 

Información útil

¿Qué es el Matcha?

El Matcha es un té verde japonés de gran calidad.

Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color, un verde esmeralda realmente intenso.

El nuestro Tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha

¿Cuál es vuestro grado?

El nuestro es un Grado Culinario, ideal para la preparación de dulces y como ingrediente en las recetas. También está disponible la versión Ceremonial y Premium, ideal como té para beber y mezclado solo con agua.

Preparación en dulces y batidos

 

Mezcle el polvo de Té Matcha en batidos, en leche o en sus dulces preparados al horno. Se recomienda utilizar un máximo de dos porciones al día (aproximadamente una cucharadita de té en total). Es excepcional si se mezcla con otros aromas como vainilla, canela y chocolate blanco.

Preparación ceremonial - tradicional japonesa

La preparación del Matcha tradicional consiste en añadir 80 ml de agua a una «temperatura de entre 60 y 75 °C» (no a la temperatura de ebullición) y 1 porción (1 g) de Matcha. Agitar rápidamente utilizando un Matcha Wisk tradicional o una batidora de cocina normal.

¿Contiene cafeína?

Sí, cada porción (1 g) contiene aproximadamente 30 mg de cafeína, que equivale a 1/3 de taza de café. El matcha también contiene teanina, que tiene un efecto calmante y disminuye los efectos de la cafeína.

¿Cual es la diferencia entre el grado premium, grado culinario y grado ceremonial?

El grado Ceremonial, el más valioso, está destinado a la preparación tradicional de té para beber y proviene de hojas de la primera cosecha finamente molidas a la piedra.

Matcha Premium es de calidad inferior en comparación con Ceremonial, pero sigue siendo una excelente alternativa a Matcha Ceremonial y es ideal para agregar a la leche, yogur, batidos o en la cocina. Finalmente, el grado culinario (de calidad inferior) se utiliza en recetas y como ingrediente en la cocina.

 

La calidad tel té verde Matcha

Las principales variedades de plantación son: Yabukita, Okumidori, Samudori e Asahi.

Seguramente la Yabukita es la principal variedad de plantación de la que se obtiene el té Matcha más valorado y de mayor calidad.

 

El Té Matcha de NaturaleBio proviene de plantaciones Yakubita.

 

Las colinas y las regiones montañosas son ideales para cultivar una óptima calidad de Matcha. El té Matcha se recolecta a mediados de mayo, pero unos 15-20 días antes los cultivadores japoneses protegen las plantaciones del sol.

Para ello antiguamente utilizaban paja, pero hoy en día se emplean toldos negros que tienen como objetivo proteger las plantaciones de los rayos solares. Este método de cultivo conserva intactas e inalteradas todas las propiedades del té Matcha.

Proteger las hojas del té del sol permite mantener altos niveles de clorofila y teanina; este proceso es fundamental para la preservación de las propiedades beneficiosas del té.

Matcha Biologico del Giappone
 

 

Ficha de datos

   50g  100g  200g
EAN 8057949200208 8057949200192 8057949200321
Peso 50g 100g 200g
Ingredientes 100% Matcha Ecológico
Ecológico Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007
País de origen Japón
Porción 1g
Fabricante/Marca NaturaleBio
Fecha de caducidad Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque)
Conservación Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura.

Información nutricional

Valores nutricionales promedio para 100g %IR 100g*
Valor energético 1572 kJ / 374 kcal 18,7%
Grasas 5,3g 7,6%
de las cuales saturadas 0,3g 1,5%
Hidratos de Carbono 40g 15,4%
de los cuales azúcares 8g 9%
Proteínas 30g 60%
Sal 0g 0%
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

Reseñas

07/07/2021

Traducir es

Una garanzia. Finalmente un the matcha per cucinare davvero valido

Acquisto Verificato 218983
15/06/2021

Traducir es

Eccellente nel mio smoothie della mattina!

Acquisto Verificato 218549
21/03/2021

Traducir es

Prima volta che l’acquistavo, mai più senza! Ottimo!

Acquisto Verificato 216012
15/03/2021

Traducir es

Buonissimo il te .interessante ricevere il manuale che spiega i vari modi per poter utilizzare il tè

Acquisto Verificato 215776
25/02/2021

Traducir es

Prodotto buono, packaging per me troppo grande

Acquisto Verificato 215258
26/11/2020

Traducir es

Il miglior te che abbia mai bevuto.Inoltre ha molte proprietà benefiche.

Acquisto Verificato 212638
24/11/2020

Traducir es

Perfetto per ricette sia dolci che salate!

Acquisto Verificato 212462
19/11/2020

Traducir es

Utilizzo il tè matcha per la preparazione del matcha latte, sono un amante del tè e sono molto soddisfatta del prodotto!

Acquisto Verificato 212434
18/11/2020

Traducir es

Lo prendo la mattina, ottimo prodotto. Ottimo rapporto qualità /prezzo

Acquisto Verificato 212398
17/10/2020

Traducir es

Prodotto buonissimo e di ottima qualità!

Acquisto Verificato 211561
07/08/2020

Traducir es

Il mio the preferito per le preparazioni culinarie

Acquisto Verificato 210458
10/07/2020

Traducir es

La prima volta che lo acquisto, mi e piaciuto molto!

Acquisto Verificato 210132
17/05/2020

Traducir es

Lo sto usando da poco tempo, sopratutto nei centrifugati, lo proverò anche nella versione the, molto buono.

Acquisto Verificato 126604
15/05/2020

Traducir es

Oltre ad essere il prodotto presentato uguale a quello che è arrivato Devo ringraziare anche per la consegna in 6 giorni in questo periodo di disagio

Acquisto Verificato 126304
14/05/2020

Traducir es

al momento nn l'ho ancora provato cmq ok

Acquisto Verificato 125287
27/04/2020

Traducir es

Prodotto buono credo che lo riacquisterò

Acquisto Verificato 123281
13/04/2020

Traducir es

corrisponde a quanto descritto e la resa ottima nei dolci (per il momento).

Acquisto Verificato 119974
21/03/2020

Traducir es

Ottimo rapporto qualità prezzo. È arrivato in poco tempo

Acquisto Verificato 114968
25/12/2019

Traducir es

Sto imparando a prepararlo, ma nonostante la mia inesperienza viene bene! Veramente buono!

Acquisto Verificato 88817
06/12/2019

Traducir es

I prodotti sono arrivati molto velocemente

Acquisto Verificato 77893
07/10/2019

Traducir es

Ottimo prodotto, pensavo ad un gusto un po’ più forte ma Va bene così

Acquisto Verificato 75111