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Té Verde Matcha Culinario Orgánico 50g
Té Verde Matcha Culinario Orgánico Japonés En Polvo. Matcha Biológico para Cocinar. Matcha Ecológico Cultivado En Japón, Uji, Kyoto. Ideal para postres, batidos, leche o para cocinar como ingrediente en recetas.
4.8
36 reseñas
Precio de venta -12%
9,67€ en vex deCaracterísticas
El Matcha es un té verde japonés de gran calidad. Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color verde. El nuestro tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha.
El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón. Las hojas de té verde están protegidas de la luz solar 20 días antes de ser recogidas. Este método mantiene intactos los elevados niveles de teanina y clorofila presentes en el té.
Puro y biológico al 100. Sin uso de pesticidas y fertilizantes químicos que no favorecen el cuerpo y la salud. Fabricado en Japón y certificado biológico por organismos autorizados por el Ministerio de Agricultura.
Té Matcha Culinario
Ideal para postres y batidos
Té Verde Matcha Culinario
El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón. Las hojas de té verde están protegidas de la luz solar 20 días antes de ser recogidas. Este método mantiene intactos los elevados niveles de teanina y clorofila presentes en el té.
Información útil
¿Qué es el Matcha?
El Matcha es un té verde japonés de gran calidad.
Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color, un verde esmeralda realmente intenso.
El nuestro Tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha
¿Cuál es vuestro grado?
El nuestro es un Grado Culinario, ideal para la preparación de dulces y como ingrediente en las recetas. También está disponible la versión Ceremonial y Premium, ideal como té para beber y mezclado solo con agua.
Preparación en dulces y batidos
Mezcle el polvo de Té Matcha en batidos, en leche o en sus dulces preparados al horno. Se recomienda utilizar un máximo de dos porciones al día (aproximadamente una cucharadita de té en total). Es excepcional si se mezcla con otros aromas como vainilla, canela y chocolate blanco.
Preparación ceremonial - tradicional japonesa
La preparación del Matcha tradicional consiste en añadir 80 ml de agua a una «temperatura de entre 60 y 75 °C» (no a la temperatura de ebullición) y 1 porción (1 g) de Matcha. Agitar rápidamente utilizando un Matcha Wisk tradicional o una batidora de cocina normal.
¿Contiene cafeína?
Sí, cada porción (1 g) contiene aproximadamente 30 mg de cafeína, que equivale a 1/3 de taza de café. El matcha también contiene teanina, que tiene un efecto calmante y disminuye los efectos de la cafeína.
¿Cual es la diferencia entre el grado premium, grado culinario y grado ceremonial?
El grado Ceremonial, el más valioso, está destinado a la preparación tradicional de té para beber y proviene de hojas de la primera cosecha finamente molidas a la piedra.
Matcha Premium es de calidad inferior en comparación con Ceremonial, pero sigue siendo una excelente alternativa a Matcha Ceremonial y es ideal para agregar a la leche, yogur, batidos o en la cocina. Finalmente, el grado culinario (de calidad inferior) se utiliza en recetas y como ingrediente en la cocina.
La calidad tel té verde Matcha
Las principales variedades de plantación son: Yabukita, Okumidori, Samudori e Asahi.
Seguramente la Yabukita es la principal variedad de plantación de la que se obtiene el té Matcha más valorado y de mayor calidad.
El Té Matcha de NaturaleBio proviene de plantaciones Yakubita.
Las colinas y las regiones montañosas son ideales para cultivar una óptima calidad de Matcha. El té Matcha se recolecta a mediados de mayo, pero unos 15-20 días antes los cultivadores japoneses protegen las plantaciones del sol.
Para ello antiguamente utilizaban paja, pero hoy en día se emplean toldos negros que tienen como objetivo proteger las plantaciones de los rayos solares. Este método de cultivo conserva intactas e inalteradas todas las propiedades del té Matcha.
Proteger las hojas del té del sol permite mantener altos niveles de clorofila y teanina; este proceso es fundamental para la preservación de las propiedades beneficiosas del té.
Ficha de datos
| 50g | 100g | 200g | |
|---|---|---|---|
| EAN | 8057949200208 | 8057949200192 | 8057949200321 |
| Peso | 50g | 100g | 200g |
| Ingredientes | 100% Matcha Ecológico | ||
| Ecológico | Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007 | ||
| País de origen | Japón | ||
| Porción | 1g | ||
| Fabricante/Marca | NaturaleBio | ||
| Fecha de caducidad | Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque) | ||
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura. | ||
Información nutricional
| Valores nutricionales promedio para | 100g | %IR 100g* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1572 kJ / 374 kcal | 18,7% |
| Grasas | 5,3g | 7,6% |
| de las cuales saturadas | 0,3g | 1,5% |
| Hidratos de Carbono | 40g | 15,4% |
| de los cuales azúcares | 8g | 9% |
| Proteínas | 30g | 60% |
| Sal | 0g | 0% |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Reseñas
Ottima qualità, consigliato per una salutare bevanda mattutina
Acquisto Verificato 222314
Rispetto ad altre marche anche molto più commerciali, questo è di qualità superiore👍
Acquisto Verificato 220859
Una garanzia. Finalmente un the matcha per cucinare davvero valido
Acquisto Verificato 218983
Buonissimo il te .interessante ricevere il manuale che spiega i vari modi per poter utilizzare il tè
Acquisto Verificato 215776
Il miglior te che abbia mai bevuto.Inoltre ha molte proprietà benefiche.
Acquisto Verificato 212638
Utilizzo il tè matcha per la preparazione del matcha latte, sono un amante del tè e sono molto soddisfatta del prodotto!
Acquisto Verificato 212434
Lo prendo la mattina, ottimo prodotto. Ottimo rapporto qualità /prezzo
Acquisto Verificato 212398
Lo sto usando da poco tempo, sopratutto nei centrifugati, lo proverò anche nella versione the, molto buono.
Acquisto Verificato 126604
Oltre ad essere il prodotto presentato uguale a quello che è arrivato Devo ringraziare anche per la consegna in 6 giorni in questo periodo di disagio
Acquisto Verificato 126304
corrisponde a quanto descritto e la resa ottima nei dolci (per il momento).
Acquisto Verificato 119974
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