
Té Verde Matcha Ceremonial Orgánico Lata 30g
Té Verde Matcha Orgánico Ceremonial en Polvo. Biológico Japonés De 1 Grado, Matcha Bio Grado Ceremonia. Ecológico, Producido en Japón, Uji, Kyoto. Para Beber, en Cocina y con latte
Precio de venta -8%
21,98€ en vex deCaracterísticas
El Matcha es un té verde japonés de gran calidad. Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color, ¡un verde esmeralda realmente intenso. El nuestro tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha.
El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón destaca frente a las demás variedades de té verde por su color verde brillante, el sabor y por tener un mayor grado en comparación con el matcha de grado Premium y Culinario. Las hojas se protegen de la luz solar durante 20 días antes de su recolección. Este método mantiene intactos y elevados los niveles de teanina y clorofila presentes en el té.
Puro y biológico al 100. Sin uso de pesticidas y fertilizantes químicos que no favorecen el cuerpo y la salud. Fabricado en Japón y certificado biológico por organismos autorizados por el Ministerio de Agricultura.
Té Matcha Ceremonial
Molienda a la piedra.
Matcha de primera cosecha
El té matcha ecologico japonés representa la esencia del té verde. Utilizado tradicionalmente en Japón destaca frente a las demás variedades de té verde por su color verde brillante, el sabor y por tener un mayor grado en comparación con el matcha de grado Premium y Culinario. Las hojas se protegen de la luz solar durante 20 días antes de su recolección. Este método mantiene intactos y elevados los niveles de teanina y clorofila presentes en el té.

Información útil
¿Qué es el Matcha?
El Matcha es un té verde japonés de gran calidad.
Cultivado en Japón, se presenta en forma de polvo muy fino y perfumado, aunque su característica principal es el color, un verde esmeralda realmente intenso.
El nuestro Tè Matcha proviene de la ciudad de Uji, en la periferia meridional de la prefectura de Kyōto. Las condiciones climáticas de esta zona son óptimas para la producción de Matcha
¿Cuál es vuestro grado?
Nosotros tenemos un Grado ceremonial destinado a prepararse como tee para beber.
Preparación ceremonial - tradicional japonesa
La preparación del Matcha tradicional consiste en añadir 80 ml de agua a una «temperatura de entre 60 y 75 °C» (no a la temperatura de ebullición) y 1 porción (1 g) de Matcha. Agitar rápidamente utilizando un Matcha Wisk tradicional o una batidora de cocina normal.
¿Contiene cafeína?
Sí, cada porción (1 g) contiene aproximadamente 30 mg de cafeína, que equivale a 1/3 de taza de café. El matcha también contiene teanina, que tiene un efecto calmante y disminuye los efectos de la cafeína.
¿Cual es la diferencia entre el grado premium, grado culinario y grado ceremonial?
El grado Ceremonial, el más valioso, está destinado a la preparación tradicional de té para beber y proviene de hojas de la primera cosecha finamente molidas a la piedra.
Matcha Premium es de calidad inferior en comparación con Ceremonial, pero sigue siendo una excelente alternativa a Matcha Ceremonial y es ideal para agregar a la leche, yogur, batidos o en la cocina. Finalmente, el grado culinario (de calidad inferior) se utiliza en recetas y como ingrediente en la cocina.
Preparación Ceremonial - Tradicional Japonesa
El Cha no yu (que significa “agua caliente para el té), conocido como la ceremonia del té, es un rito social y espiritual en el Japón.
Se emplea única y exclusivamente el té verde Matcha de Grado Ceremonial, que es el de mayor calidad.
El tipo de preparación del té Matcha se realiza por suspensión, de este modo se conservan todas sus propiedades organolépticas. El finísimo polvo, de color verde intenso, se mezcla con el agua con la ayuda del chasen (un batidor de bambú), ideal para mezcal este tipo de té sin que se formen grumos y haciendo que sea muy cremoso.
- 80 ml de agua a una temperatura entre 60 y 75 °C no a temperatura de ebullición 1
- porción 1 g de matcha.
Agitara rápidamente utilizando un batidor de matcha tradicional o una varilla de cocina normal.
Tendrás que alternar movimientos en «M» con movimientos en «W», con el whisk siempre en la superficie, de esta manera será más denso y espumoso.

La calidad tel té verde Matcha
Las principales variedades de plantación son: Yabukita, Okumidori, Samudori e Asahi.
Seguramente la Yabukita es la principal variedad de plantación de la que se obtiene el té Matcha más valorado y de mayor calidad.
El Té Matcha de NaturaleBio proviene de plantaciones Yakubita.
Las colinas y las regiones montañosas son ideales para cultivar una óptima calidad de Matcha. El té Matcha se recolecta a mediados de mayo, pero unos 15-20 días antes los cultivadores japoneses protegen las plantaciones del sol.
Para ello antiguamente utilizaban paja, pero hoy en día se emplean toldos negros que tienen como objetivo proteger las plantaciones de los rayos solares. Este método de cultivo conserva intactas e inalteradas todas las propiedades del té Matcha.
Proteger las hojas del té del sol permite mantener altos niveles de clorofila y teanina; este proceso es fundamental para la preservación de las propiedades beneficiosas del té.

Molienda a la piedra
El Maestro del Té japonés prueba el Tencha proveniente de diferentes tipos de plantación y de variedad de plantas, seleccionando las de mayor calidad, que luego serán molidas cuidadosamente a la piedra.
Este instrumento para llevar a cabo la molienda se compone de un gran embudo por donde se introduce el Tencha, en la base del cual se encuentran dos bloques de piedra que, a baja velocidad, van a triturar finamente el Tencha, transformándolo en el MACTHA.
La baja velocidad de las piedras permite que las temperaturas permanezcan bajas para preservar las propiedades organolépticas.
1 hora de molienda tritura únicamente 30 gr.

Ficha de datos
Lata de 30g | Bolsa de 30g | Bolsa de 50g | Bolsa de 100g | |
---|---|---|---|---|
EAN | 8057949200031 | 8057949202028 | 8057949201939 | 8057949201946 |
Peso | 30g | 30g | 50g | 100g |
Ingredientes | 100% Matcha Ecológico | |||
Ecológico | Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007 | |||
País de origen | Japón | |||
Porción | 1g | |||
Fabricante/Marca | NaturaleBio | |||
Fecha de caducidad | Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque) | |||
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura. |
Información nutricional
Valores nutricionales promedio para | 100g | %IR 100g* |
---|---|---|
Valor energético | 1572 kJ / 374 kcal | 18,7% |
Grasas | 5,3g | 7,6% |
de las cuales saturadas | 0,3g | 1,5% |
Hidratos de Carbono | 40g | 15,4% |
de los cuales azúcares | 8g | 9% |
Proteínas | 30g | 60% |
Sal | 0g | 0% |
Reseñas
Ottimo Matcha Cerimoniale: per provenienza, coltivazione e raccolta, garanzia bio, sapore, prezzo, confezione. Da riordinare!
Ottimo il tė matcha cerimoniale. Lo sto gustando ogni giorno con piacere.
Una volta provato, non si torna piu' al classico te'. Consiglio vivamente di provarlo!!!
Stessavalutazione del miele. Ormai i benefici del the verde sono universalmente riconosciute. La necessità di un prodotto di qualità in una sterminata offerta diventa particolarmente importante.
Il suo gradevole gusto, inaspettato visto la forma in polvere, mi fa pensare ad un prodotto di qualità e mi da fiducia la sua assunzione
il THE' verde "Matcha" cerimoniale acquistato è un prodotto di qualità a fronte di un graditissimo sconto del 15%. Facile l'acquisto e veloce la consegna gratuita !
Il prodotto, ottimo, corrisponde pienamente alla descrizione del sito. Acquisterò ancora, grazie!
Ne ho provati tanti ma questo è sicuramente uno dei migliori!!!
Per me questo te' e' davvero unico e buonossimo, non riesco piu' a farne a meno. La colazione e' il pasto piu' importante della giornata e non posso farla senza il te' Matcha
Prodotto di eccezionale qualità, perfettamente solubile, dall’aroma e gusto inconfondibili.
Uso per la prima volta the Matcha cerimoniale. Presto attenzione a tutto ciò riguarda l'alimentazione del segmento biologico avendoci anche lavorato per anni. A riguardo the Matcha saprò essere obiettivo più avanti con eventuali critiche mi auguro positive. Buona giornata. Maurizio
Ottimo prodotto, rapporto qualità-prezzo top e consegna rapida
Il The Matcha di NaturaleBio è un prodotto con un Ottimo rapporto qualità/prezzo...e in più è Biologico!
Ottimo tè matcha dal sapore gradevole e di un verde brillante.




Bere tè verde a colazione, perché fa bene
