Bayas de Acai Orgánico en Polvo [Freeze - Dried] 50g
Bayas de Acai Orgánico en Polvo [Freeze - Dried]. Extracto crudo de la pulpa de la baya de Açaí Ecológico liofilizado. 100% Bio cultivado en Brasil.
4.8
81 reseñas
Precio de venta -8%
10,98€ en vex deCaracterísticas
El açaí es una baya de un color entre azul y morado que tiene origen en las selvas tropicales de la Amazonia. El polvo de bayas de açaí biológico se considera como la mejor manera de incluir este preciado fruto a la propia alimentación. El fruto del açaí tiene un buen sabor, parecido al arándano y al chocolate por lo que se debe disolver en agua, leche, en los batidos o en las bebidas.
Puro y Organico al 100%. Sin utilizar pesticidas y fertilizantes químicos que no ayudan al cuerpo y la salud. Cultivado en Brasil y certificado ecologico por organismos de control autorizados por el Ministerio de Políticas Agrícolas.
Mediante el uso de tecnología avanzada trituramos el açai congelado a bajas temperaturas para preservar todas las sustancias nutritivas características del açaí en polvo.
El Açai en polvo se puede tomar de las siguientes formas: en el yogur o en la leche, junto a muesli u otros frutos secos y semillas oleaginosas, como ingrediente de postres caseros, en tisanas o zumos, acai helado y yogur helado.
Bayas de Açaí
100% Ecológico, en Polvo.
Propiedades del Açaí
Acai tiene propiedades antioxidantes, ayuda a regular el tránsito intestinal e interviene en el metabolismo de los lípidos y carbohidratos. El açaí tiene un alto contenido de fibra, es fuente de Vitamina A, fuente de Potasio, Calcio y Hierro.
Información útil
¿Qué es el Açaí?
El açaí es una baya de color azul-púrpura originaria de la selva pluvial del Amazonas. Utilizado por los indígenas brasileños actualmente es considerado un superalimento capaz de dar energía y resistencia extraordinarias.
Gracias a sus potentes beneficios ya no se usa únicamente como alimento básico de las poblaciones indígenas brasileñas, sino que ha conquistado Europa.
Sabor y Textura
Las mejores bayas de açaí provienen de la agricultura ecológica. El fruto del açaí tiene un sabor agradable, similar al arándano y al chocolate, y puede consumirse exactamente igual que cualquier otra fruta. Sin embargo, es difícil encontrarlo en el mercado en forma cruda, aunque está muy extendido en forma de suplementos o bebidas en polvo.
¿Cómo consumir el Açaí?
El polvo de las bayas de açaí ecológico es una buena manera de integrar esta preciada fruta en la dieta. El polvo de las bayas de açaí debe disolverse en agua, batidos o bebidas para el desayuno con el fin de facilitar su consumo.
Recetas con Açaí
El polvo de acaí se puede tomar de las siguientes formas:
- en el yogur
- en la leche
- junto a muesli u otros frutos secos y semillas oleaginosas
- como ingrediente de postres caseros
- en tisanas o zumos
- acai helado y frozen yogur
¿Cuál es la diferencia entre el açai freeze dried y el açaí spry dried?
Dado que las bayas comienzan a deteriorarse a las 24 horas de la recogida, es prácticamente imposible encontrarlas frescas y recién recolectadas en el comercio. Por lo tanto, la transformación en polvo sigue siendo una de las mejores maneras de tomar este alimento precioso, pero hay que asegurarse de que las bayas se procesan adecuadamente. Para preservar todos los valores nutricionales, las bayas deben ser procesadas o congeladas dentro de las 24 horas desde la recolección. Existen dos maneras de hacer pasta de polvo de açaí:
FREEZE DRIED
Es un proceso de congelación y liofilización en frío y en seco, donde el açaí se procesa a bajas temperaturas para conservar todas las propiedades de las bayas y mantener el producto 100% natural.
El método Freeze-dried es sin duda la mejor manera de transformar la pasta en polvo, pero también es el más caro. Por este motivo, el coste del polvo es significativamente más alto en comparación con el polvo transformado mediante el método Spry-dried.
SPRY DRIED
En este método, la pulpa se procesa a altas temperaturas, lo que daña ciertas propiedades nutricionales como el color y el sabor del açaí. Además, para obtener un producto soluble y en forma de polvo debe añadirse maltodextrina durante el procesamiento, con lo que ya no se obtiene un producto puro y 100 % natural.
En NaturaleBio solo vendemos y comercializamos açaí en polvo ecológico Freeze-Dried.
El origen del polvo de açaí
La palmera de açaí crece cerca del ecuador, pero donde hay una mayor presencia de esta planta es la cuenca del Amazonas.
Las palmeras de açaí pueden alcanzar una altura de 15 a 25 metros en un espacio llano, aunque son más bajas donde la vegetación es más densa. De una sola semilla se pueden originar hasta ocho árboles.
Se encuentra principalmente en las llanuras aluviales o zonas fluviales de la cuenca brasileña del Amazonas.
Se trata de una palmera perenne con múltiples tallos delgados en cuya parte superior se encuentran hasta catorce hojas pinnadas características de la palmera dispuestas en corona. A partir de la pulpa también se obtiene el zumo, que es un alimento básico de la Amazonia.
100 % Ecológico - Biológico Puro y Natural
Nuestro polvo de açaí es puro y 100 % ecológico, se produce en Brasil y está aprobado por el organismo de control del Ministerio de Políticas Agrícolas.
En NaturaleBio prestamos especial cuidado a la selección de todos nuestros productos orgánicos.
Las mejores bayas de açaí provienen de la agricultura ecológica. El fruto del açaí tiene un sabor agradable, similar al arándano y al chocolate, y puede consumirse exactamente igual que cualquier otra fruta.
Sin embargo, es difícil de encontrar en el comercio en forma cruda, aunque está muy extendido en forma de suplementos o bebidas en polvo. El polvo de las bayas de açaí ecológico se considera la mejor manera de integrar esta preciada fruta en la dieta.
Número de operador verificado: 13084 IT BIO 014
Ficha de datos
| 50g | 100g | 200g | |
|---|---|---|---|
| EAN | 8057949200284 | 8057949200277 | 8057949200291 |
| Peso | 50g | 100g | 200g |
| Ingredientes | 100% Açaí Ecológico | ||
| Ecológico | Producto biológico que cumple con las directivas de la UE 834/2007 | ||
| País de origen | Brasil | ||
| Fabricante/Marca | NaturaleBio | ||
| Fecha de caducidad | Ver la fecha de caducidad en el paquete (generalmente dos años desde el empaque) | ||
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, incluso después de la apertura. | ||
Información nutricional
| Valores nutricionales promedio para | 100g | %IR 100g* |
|---|---|---|
| Valor energético | 2241 kJ / 542 kcal | 32% |
| Grasas | 39,3g | 56% |
| de las cuales saturadas | 27,1g | 135% |
| Hidratos de Carbono | 19,3g | 7% |
| de los cuales azúcares | 1g | 1% |
| Fibra alimentaria | 27g | |
| Proteínas | 14,3g | 29% |
| Sal | 0,2g | 3% |
| Vitamina B6 | 0,1mg | 7% |
| Magnesio | 499mg | 133% |
| Manganeso | 1,3mg | 65% |
| Calcio | 107mg | 13% |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Reseñas
4.8
81 reseñas
Clasificación
Prodotto totalmente nuovo, non ho ancora avuto modo di provarlo
Acquisto Verificato 224423
Eccezionale! Già solo la presentazione mi trasmette un senso di benessere e salute!
Acquisto Verificato 223175
Sto usando questo prodotto da pochi giorni ma già mi sono accorta che mi porta tanta energia vitalità che sto dimagrendo senza fare la dieta particolare
Acquisto Verificato 221061
Buon gusto. Descrizione prodotto e metodo di lavorazione precisa.
Acquisto Verificato 220900
Prodotto valido, imprecisione e disagio nella spedizione causa indirizzo errato trasmesso al corriere da parte di Naturale Bio
Acquisto Verificato 220951
Il sapore di queste bacche e’ deciso ma resta un po’ granuloso in bocca. Data questa caratteristica, sarebbe più opportuno confezionarli utilizzando barattolini che ne impediscano lo spreco.
Acquisto Verificato 219698
Ottimo prodotto: le bacche sono liofilizzate per cui perfette da aggiungere a frullati, cereali etc
Acquisto Verificato 219279
Gusto gradevolissimo e uso versatile grazie alla consistenza in polvere
Acquisto Verificato 218929
Dopo l'acquisto ho ricevuto via mail un documento sulla proprietà e sui benefici del prodotto e alcune ricette come utilizzarlo. Molto utile. Lo consiglio a chi ci tiene ai prodotti salutari.
Acquisto Verificato 218497
Ottimo, lo uso per l'acai Bowl, al mattino è una sferzata di energia.
Acquisto Verificato 218081
gusto un po' acidulo ma nelle giuste dosi non fa diventare lo jogurt o la bowl un pastone immangiabile. prodotto ottimo! lo ricomprerò per la sua qualità e per le sue proprietà
Acquisto Verificato 217637
