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Matcha Premium-Qualität 50g
Matcha Tee Pulver Bio (Premium-Qualität). Grüntee-Pulver Matcha aus Japan. Hergestellt in Uji, Kyoto. Japanischer Matcha ideal zum Trinken, für Süßigkeiten, Smoothies, Eistee, in Milch und als Zutat.
4.8
162 Bewertungen
Verkaufspreis -8%
10,98€ stattEigenschaften
Matcha ist ein grüner, kostbarer japanischer Tee.Er wird in Japan angebaut, sieht aus wie ein sehr feines und parfümiertes Puder, aber das Hauptmerkmal ist die Farbe: ein wirklich intensives Smaragdgrün! Unser Matcha stammt aus der stadt Uji im südlichen Stadtrand vonder Präfektur Kyotos. Die klimatischen Bedingungen dieser Gebiete sind optimal für die Herstellung von Matcha.
Matcha Tea Powder stellt die Essenz des grünen Tees dar. Matcha ist ein traditioneller japanischer Tee, der sich von anderen grünen Tees den Geschmack unterscheidet. Er ist qualitativ hochwertiger als Matcha kulinarischer und Premium Qualität. Die Blätter werden 20 Tage lang vor Sonnenlicht geschützt, bevor sie geerntet werden. Durch diese Methode wird das Niveau an Theanin und Chlorophyll im Tee intakt gehalten.
100% natürlich und rein. Das Produkt ist frei von Pestiziden oder unnatürlichen chemischen Düngemitteln, die für Körper und Gesundheit nicht förderlich sind. In Japan produziert und als Bioprodukt durch die Kontrollstellen des Landwirtschaftsministeriums zertifiziert.
Matcha Premium-Qualität
Steingemahlen
Matcha Premium-Qualität
Matcha Tea Powder stellt die Essenz des grünen Tees dar. Matcha ist ein traditioneller japanischer Tee, der sich von anderen grünen Tees den Geschmack unterscheidet. Er ist qualitativ hochwertiger als Matcha kulinarischer und Premium Qualität. Die Blätter werden 20 Tage lang vor Sonnenlicht geschützt, bevor sie geerntet werden. Durch diese Methode wird das Niveau an Theanin und Chlorophyll im Tee intakt gehalten.
Nützliche Informationen
Was ist Matcha?
Matcha ist ein grüner, kostbarer japanischer Tee. Er wird in Japan angebaut, sieht aus wie ein sehr feines und parfümiertes Puder, aber das Hauptmerkmal ist die Farbe: ein wirklich intensives Smaragdgrün!
Unser Matcha stammt aus der stadt Uji im südlichen Stadtrand vonder Präfektur Kyotos. Die klimatischen Bedingungen dieser Gebiete sind optimal für die Herstellung von Matcha.
Welche Qualität hat euer Matcha?
Unser Matcha ist Klasse Premium und wird für die Zubereitung von Tee zum Trinken verwendet oder als Zutat für Smoothies und Milch oder Kochrezepte.
Zubereitung Zeremonie - Japanische Tradition
Für die Zubereitung des Matcha werden 80 ml Wasser „Temperatur zwischen 60 - 75 °C " (keine Siedehitze) und 1 Portion (1 g) Matcha gemischt. Rühren Sie ihn schnell mit einem traditionellen Matcha Wisk oder einem gewöhnlichen Schneebesen durch.
Zubereitung von Süßspeisen und Smoothies
Mischen Sie Ihr Matcha-Teepulver in Smoothies, Milch oder in Ihre Backwaren. Die empfohlene Tagesdosis beträgt zwei Portionen (eine Gesamtmenge von etwa einem Teelöffel). Er entfaltet einen außergewöhnlichen Geschmack, wenn man ihn mit anderen Aromen wie Vanille, Zimt oder weißer Schokolade mischt.
Ist ed Koffeinhaltig?
Ja, jede Portion (1 g) enthält etwa 30 mg Coffein, das entspricht 1/3 einer Tasse Kaffee. Matcha enthält auch Theanin, das eine beruhigende Wirkung hat und die Auswirkungen von Coffein reduziert.
Was Der Unterschied Zwischen Zeremonien-, Premium- Und Kulinarischer-Qualität?
Die Zeremonien-Qualität ist für die traditionelle Zubereitung als Tee zum Trinken gedacht. Matcha Premium ist im Vergleich zu Ceremonial von geringerer Qualität, aber es ist immer noch eine ausgezeichnete Alternative zu Matcha Zeremonien-Qualität und eignet sich ideal für Milch, Joghurt, Smoothies oder in der Küche. Kulinarische-Qualität wird als Zutat in Rezepten verwendet.
Zubereitung von Matcha-tee: Teezeremonie
Das Cha No Yu (das „heißes Wasser für Tee“ bedeutet), als teezeremonie bekannt, ist ein soziales und spirituelles Ritual in Japan.
Das Verfahren zur Herstellung des Matcha-Tee erfolgt durch Suspension, auf diese Weise bleiben alle seine organoleptischen Eigenschaften erhalten.
Das feine und intensivgrüne Pulver wird direkt in warmem Wasser mit dem Chasen aufgelöst (einem Bambusquirl), der ideal für das Mischen dieser Art von Tee ist und die Bildung von Klumpen vermeidet und ihn sehr cremig macht.
- 80 ml Wasser mit einer „Temperatur zwischen 60-75 ° “ (nicht Siedetemperatur)
- 1 Portion (1 g) Matcha.
Mit einem traditionellen Matcha Wisk oder einem gewöhnlichen Küchenmixer schnell rühren Sie müssen „M“-Bewegungen mit „W“-Bewegungen abwechseln, dabei mit dem Whisk immer an der Oberfläche bleiben, auf diese Weise wird er dichter und schaumiger sein.
Original Green Tea Aus Japan 100% Biologisch
Die Qualität des Matcha Grüntees variiert und hängt auch von der Art der Plantage, die für den Anbau verwendet wird, ab. Die wichtigsten Pflanzensorten sind: Yabukita, Okumidori, Samudori, Asahi.
Yabukita ist sicherlich die wichtigste Pflanzenvarietät, aus der man den wertvollsten und geschmackvollstens Matcha-Tee herstellt.
Der Matcha-Tee von NaturaleBio stammt aus der Yakubita Plantagen.
Hügelige und bergige Gebiete sind ideal um einen hochwertigen Matcha anzubauen. Der Matcha-Tee wird Mitte Mai geerntet,15-20 Tage vorher schützen die japanischen Bauern ihre Plantagen von der Sonne.
In der Antike wurde Stoh verwendet, aber heute werden schwarze Zelte verwendet, die die Plantage vor dem Sonnenlicht schützen sollen. Diese Methode des Anbaus bewahrt alle Eigenschaften des Matcha-Tees. Die Teeblätter vor der Sonne zu schützen bedeutet einen hohen Anteil an Chlorophyll und Theanin zu bewahren,dieser Prozess ist entscheidend, um die wohltuenden Eigenschaften von Tee zu erhalten.
Steingemahlen
Der japanische Tee-Meister probiert und kostet den Tencha, der aus verschiedenen Plantagen und Pflanzenarten stammt, und wählt die besten Eigenschaften aus, die dann rigoros mit Stein zermahlen werden.
Dieses Werkzeug für das Mahlen besteht aus einem großen Trichter, der mit Tencha gefüllt wird, an dessen Basis sind zwei Steinblöcke, die den Tencha langsam und fein mahlen, bis daraus MATCHA entsteht.
Die niedrige Geschwindigkeit der Steine bewirkt, dass die Temperaturen niedrig bleiben, um die organoleptischen Eigenschaften zu konservieren.
Nach 1 Stunde Mahlvorgang entstehen nur 30 g.
Datenblatt
| 50g | 100g | 200g | |
|---|---|---|---|
| EAN | 8057949200093 | 8057949200086 | 8057949200314 |
| Gewicht | 50g | 100g | 200g |
| Zutaten | 100% Biologisches Matcha-Grünteepulver | ||
| Bio-Qualität | Bio-Produkt im Sinne der EU-Richtlinie 834/2007 | ||
| Ursprungsland | Japan | ||
| Portion | 1g | ||
| Hersteller/Markenname | NaturaleBio | ||
| Verfallsdatum | Siehe das Datum auf der Verpackung (in der Regel zwei Jahre nach Verpackung) | ||
| Aufbewahrung | Auch nach dem Öffnen kühl und trocken und fern von Wärmequellen lagern. | ||
Nährwertdeklaration
| Durchschnittliche Nährwerte pro | 100g | %RI per 100g* |
|---|---|---|
| Energie | 1572 kJ / 374 kcal | 18,7% |
| Fett | 5,3g | 7,6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g | 1,5% |
| Kohlenhydrate | 40g | 15,4% |
| davon Zucker | 8g | 9% |
| Eiweiß | 30g | 60% |
| Salz | 0g | 0% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Bewertungen
Matcha di ottima qualità. Piacevole sia da bere che per cucinare
Acquisto Verificato 226741
Buonissimo zzzzzzzzzzzz ccccvvv xxxxxcccc ………… zzzzzzzzzfgffff bbbbbbbbbb
Acquisto Verificato 226533
Soddisfa il mio gusto,non essendo una super intenditrice,è ok!
Acquisto Verificato 223420
Mi sono trovata benissimo come al solito. Prodotti e servizio ottimo.
Acquisto Verificato 223241
Mi piace e mi trovo bene, è la terza volta che continuo ad acquistarlo, unica cosa da migliorare è la chiusura della confezione che si rompe facilmente e non chiude più
Acquisto Verificato 222545
Mi piace e mi trovo bene, è la terza volta che continuo ad acquistarlo, unica cosa da migliorare è la chiusura della confezione che si rompe facilmente e non chiude più
Acquisto Verificato 222545
Ottima qualità, consigliato per una salutare bevanda mattutina
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